アジアとかき氷
「ブルータス」のデザイン・建築系の月刊誌なんで、切り口も普通のアジア特集とは違い、中国進出著しい安藤忠雄の密着レポートが巻頭を飾っています。以前テレビの「情熱大陸」でも中国でエネルギッシュに動く安藤氏に密着していて、凄いなと思っていました。
建物は好みではないけれど、建築家としては興味があります。そしてそんな人が活躍の舞台に選んだ北京・上海という街の今。上海万博レポもあり、ちょっと気になったり。
その他、ソウル・台北の注目の建築物やアート、地元での話題やグルメ情報も。
まだ読み切っていませんが読み応えありです。
そして、かき氷スペシャルは、
自分でプロ用かき氷器まで持っているという蒼井優が
天然氷の切り出しにチャレンジしたり、
湘南のかき氷マイスターに
かき氷の作り方を伝授してもらったり・・・。
東京・京都・台北のオススメかき氷店情報もあります。
天然氷のかき氷、1度食べてみたいです。
やはりかき氷器は「スワン」ブランドなんですね〜。
連載マンガ「カーサの猫村さん」も
今月は微笑ましいかき氷ネタでした。ムフフ・・・。
あ〜、そしてやっぱり旅に出たくなる〜!!
いらっしゃいませ!
「蒼井優のかき氷好き」はけっこう有名なようです。
将来はかき氷屋さんをするのが夢だそうで、
この本の中でもかき氷マイスターから
「プロ並みの腕」とほめられてはりました。
お久しぶりです!
正直、これ読むまでは上海万博に行きたいと思う事は
なかったのですが、そそられましたね。
韓国館、めっちゃカッコイイじゃないですか!
そして後のページに載っていたフランス館の
ルイ・ヴィトンの展示も素敵!
ハイ、韓国本も気になってます。
まずは立ち読みから(笑)。